5 oktober 2011

Van 26 oktober tot 6 november worden in Zuid-Tirol (Italië) de kastanjeweken georganiseerd. De kastanje staat in Zuid-Tirol centraal bij het törggelen: zo heet het keuren van de jonge wijn. In de herfst halen boerencafé ’s hun recepten van stal voor de traditionele gerechten die bij het törggelen horen: pekelvlees, ribstuk, zuurkool en natuurlijk heel veel kastanjes. Bij dit evenement horen stevige wandelingen door het herfstlandschap. Om na de wandelingen lekker bij te komen biedt Zuid-Tirol ook veel op het gebied van wellness met lokale producten. Specialiteiten zijn hooibaden, appelbaden en kastanjebehandelingen.

KLIK HIER voor meer info